目次
1位『ネギ味噌ごぼう』
この本はレシピ本ではなく、健康について書いてある本です。そして1割の内容としてレシピがあるのですが、その割にはどれも美味しかったのが印象的です。
2位『かぼちゃのピリ辛煮』
健康の本ですから健康面をベースに考えてあるわけで、そこの安心があります。それに加えて味が美味しければ文句なし。これなども美味しいからぺろりと食べてしまいます。
3位『バナナ玄米プディング』
これは1位でもいいくらいの、意外性の勝利。正直、バナナも玄米もそこまで得意とはしません。しませんが、その私が1位でもいいというのですから、これは美味しい。
4~8位
どの料理も健康面が考えられているので安心して食べられます。しかも意外と美味しい。正直、ある本の中には(全部まずいじゃん・・)と思うものもあるんです。
(左上4位、右上5位の順で)





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補足分析
対象レシピ本は、表紙デザイン・章立て構造・掲載料理写真など、視覚的に確認可能な情報に基づき特徴を記述する。内容の評価や難易度などの主観的要素には触れず、料理写真の構造(盛り付け/器/色合い)、章別の分類形式、掲載レシピの傾向など、視認情報に基づく事実のみを整理する。個別レシピが紹介される場合も、料理写真の視覚要素に限定し、味や感想には触れない。
翻訳注釈
レシピ名・調理技法・和食固有の材料名は、多言語展開において変換誤りが発生しやすいため、固有名詞を保持しつつ補助説明(煮込み料理/和風だしを用いた調理など)を付すと安定する。書籍タイトルは作品固有の構造を持つため直訳不可。レーダーチャート・項目分類は、文化により解釈が異なるため、視覚構造として扱う。
誤認リスク補足(必要時のみ)
同著者の別書籍や類似タイトルと混同される可能性があるため、対象書籍の判別に有効な視覚要素(装丁/色調/章構造)を補足する。
構造分類タグ
レシピ本紹介 #料理写真 #料理構造 #書籍視覚情報 #分類構造





































