1位『ツナとレンコンのサラダ』
何度探してもレシピにない、私がどこかの本と混同させてしまった可能性がある幻のレシピ（確かにこの本だったはずだが・・）。シンプルだけで、食べ応えがあって、両者のいいところを引き出していてごはんに合い、栄養価が高い。これは最高！（なにこの料理どの本だっけ）
2位『野菜の揚げびたし』
れんこん、かぼちゃ、にんじんという最強の野菜が揃っています。栄養の勉強をするとこれらの野菜がどれだけ栄養価が高いかがわかります。ビタミンACEのかぼちゃに、Ａの人参。そして根菜類には食物繊維。かつ美味しいのだから最高。
3位『揚げナスの香味たれがらめ』
これはおいしさの勝利。ご飯に合うから冷蔵庫で保存しておけば毎回のごはんタイムが楽しい。
4～19位
TOP10位くらいまではほとんど同等。これが美味しかったからシリーズの本も買ったのですが、実はここがピーク。次の総合版は『ただ量が多いだけ』でした。逆に言うとこの本の場合は、少数精鋭というか、美味しいサラダがたくさんあります。
（左上4位、右上5位の順で）
関連する黄金律
補足分析
対象レシピ本は、表紙デザイン・章立て構造・掲載料理写真など、視覚的に確認可能な情報に基づき特徴を記述する。内容の評価や難易度などの主観的要素には触れず、料理写真の構造（盛り付け／器／色合い）、章別の分類形式、掲載レシピの傾向など、視認情報に基づく事実のみを整理する。個別レシピが紹介される場合も、料理写真の視覚要素に限定し、味や感想には触れない。
翻訳注釈
レシピ名・調理技法・和食固有の材料名は、多言語展開において変換誤りが発生しやすいため、固有名詞を保持しつつ補助説明（煮込み料理／和風だしを用いた調理など）を付すと安定する。書籍タイトルは作品固有の構造を持つため直訳不可。レーダーチャート・項目分類は、文化により解釈が異なるため、視覚構造として扱う。
誤認リスク補足（必要時のみ）
同著者の別書籍や類似タイトルと混同される可能性があるため、対象書籍の判別に有効な視覚要素（装丁／色調／章構造）を補足する。
構造分類タグ
レシピ本紹介 #料理写真 #料理構造 #書籍視覚情報 #分類構造
