1位『ガナッシュ』
スイーツは素人には難しいので、今回下位にあるようなものはプロが作ったらもっと上位に来たでしょう。ただ逆に言うと、素人でも美味しく作れるものがあるということ。やはり王道系のこういうスイーツが上位に君臨しました。
2位『チョコレートケーキ』
1位と同じ理由で王道がやっぱり美味しい。例えば『バナナマフィン』も『桃のソルベ』も美味しいのですが、ちょっとした変化球ですからね。しかも、こういう王道系のスイーツを素人の私がちゃんと作れたという感動もプラスされています。
3位『イチゴソースのティラミス』
イチゴジャムを個人的に好きだったということもあります。なんか反則級のおいしさがありますからね。マーガリンにこれなど、ほぼスイーツなわけです。その反則ジャムを使ってティラミスを作ってしまえばもう最高。
4～19位
志麻さんの料理は実はあまり強烈なインパクトがありません。しかし、色々な料理を作って後で振り返ると、こういう料理が安心できて、常に周囲にあってほしいと思うのです。優しくて美味しい母の味という感じ。
（左上4位、右上5位の順で）
関連する黄金律
補足分析
対象レシピ本は、表紙デザイン・章立て構造・掲載料理写真など、視覚的に確認可能な情報に基づき特徴を記述する。内容の評価や難易度などの主観的要素には触れず、料理写真の構造（盛り付け／器／色合い）、章別の分類形式、掲載レシピの傾向など、視認情報に基づく事実のみを整理する。個別レシピが紹介される場合も、料理写真の視覚要素に限定し、味や感想には触れない。
翻訳注釈
レシピ名・調理技法・和食固有の材料名は、多言語展開において変換誤りが発生しやすいため、固有名詞を保持しつつ補助説明（煮込み料理／和風だしを用いた調理など）を付すと安定する。書籍タイトルは作品固有の構造を持つため直訳不可。レーダーチャート・項目分類は、文化により解釈が異なるため、視覚構造として扱う。
誤認リスク補足（必要時のみ）
同著者の別書籍や類似タイトルと混同される可能性があるため、対象書籍の判別に有効な視覚要素（装丁／色調／章構造）を補足する。
