1位『鮭ときのこの甘辛煮ごはん』
ご飯の上にブロッコリーが乗っていても、美味しそうに見えませんよね。実際、ブロッコリーはご飯に合いません。ただ、『たれ』が抜群なんですよ。鮭がご飯と最高の相性ですから、これらのバランスがちょうどよく、斬新な感覚を与えてくれます。栄養価もかなり高い。これが実力ですね。
2位『黒酢の酢豚』
美味しい酢豚はどんとこうしてシンプルに。これだけでご飯をぺろりと食べてしまいますが、野菜などもバクバク進むので、これが食卓にあるだけで箸が止まらない状態になるでしょう。
3位『里芋のえびときのこのあんかけ』
これは1位でもおかしくない衝撃の味。体に優しくて、和風だから日本人の舌に合い、野菜ベースですが炭水化物でもあるのでボリュームも取れる。数々のジャンル別ランキングで上位に君臨している優秀な一品。
4～53位
この本は現在はAmazonで6000円まで高騰しています。さすがにそれは高いですが、正直3000円程度なら『相場』と言えるほど、一味違うレベルの料理がずらりと並んでいます。これは人気が出るわけですね！
（左上4位、右上5位の順で）
関連する黄金律
補足分析
対象レシピ本は、表紙デザイン・章立て構造・掲載料理写真など、視覚的に確認可能な情報に基づき特徴を記述する。内容の評価や難易度などの主観的要素には触れず、料理写真の構造（盛り付け／器／色合い）、章別の分類形式、掲載レシピの傾向など、視認情報に基づく事実のみを整理する。個別レシピが紹介される場合も、料理写真の視覚要素に限定し、味や感想には触れない。
翻訳注釈
レシピ名・調理技法・和食固有の材料名は、多言語展開において変換誤りが発生しやすいため、固有名詞を保持しつつ補助説明（煮込み料理／和風だしを用いた調理など）を付すと安定する。書籍タイトルは作品固有の構造を持つため直訳不可。レーダーチャート・項目分類は、文化により解釈が異なるため、視覚構造として扱う。
誤認リスク補足（必要時のみ）
同著者の別書籍や類似タイトルと混同される可能性があるため、対象書籍の判別に有効な視覚要素（装丁／色調／章構造）を補足する。
構造分類タグ
レシピ本紹介 #料理写真 #料理構造 #書籍視覚情報 #分類構造
