1位『豚肉と野菜のせん切り炒め』
腸に関する健康の本ですから、レシピの数は少な目。しかしこういう本の料理は美味しいというのが相場なんですね。今回の場合も当たりでした。それは恐らく、脳が健康知識によって（これは健康にもいいし一石二鳥で、得だぞ！）とサインを送るからでしょう。普段よりもお得な感じがして、それが美味しいという感想に繋がってくるのです。
2位『八宝菜』
上の理論によって、（これで健康にいいなら一石二鳥だよな）という感想を持ちます。ヘルシーですし、エビや豚肉も入っている。かつ腸に良いしビタミンも取れて、主食としてもおかずになるのですから、なかなかいい。
3位『カニとたけのこの卵炒め』
この場合はカニカマにしたのですが、それでも十分美味しい。唐揚げよりも上位にしたいと思わせる優れたおかずの一品。
4～8位
量が少ないだけあって少数精鋭。すべて美味しいと言えるおかずでした！
（左上4位、右上5位の順で）
関連する黄金律
補足分析
対象レシピ本は、表紙デザイン・章立て構造・掲載料理写真など、視覚的に確認可能な情報に基づき特徴を記述する。内容の評価や難易度などの主観的要素には触れず、料理写真の構造（盛り付け／器／色合い）、章別の分類形式、掲載レシピの傾向など、視認情報に基づく事実のみを整理する。個別レシピが紹介される場合も、料理写真の視覚要素に限定し、味や感想には触れない。
翻訳注釈
レシピ名・調理技法・和食固有の材料名は、多言語展開において変換誤りが発生しやすいため、固有名詞を保持しつつ補助説明（煮込み料理／和風だしを用いた調理など）を付すと安定する。書籍タイトルは作品固有の構造を持つため直訳不可。レーダーチャート・項目分類は、文化により解釈が異なるため、視覚構造として扱う。
誤認リスク補足（必要時のみ）
同著者の別書籍や類似タイトルと混同される可能性があるため、対象書籍の判別に有効な視覚要素（装丁／色調／章構造）を補足する。
構造分類タグ
レシピ本紹介 #料理写真 #料理構造 #書籍視覚情報 #分類構造
