1位『にらレバ』
各野菜の特徴を生かしたレシピが載っているので、ニラであれば『にらレバ』等になるわけですが、普段外でしか食べないレバニラを美味しく作れるという意外性もあって、1位に君臨しました。
2位『キムチ鍋』
『白菜』のレシピとしてこのキムチ鍋が。やはり野菜をメインにしたレシピ本ということもあって、たくさんの野菜をふんだんに使うからか、いつもよりコクと深みがあるキムチ鍋となり、インパクトを残しました。
3位『ハヤシライス』
これは1位でもいい料理ですね。私はハヤシライスが苦手で、これを食べるならカレーの方が断然いいと考えます。『ココイチ』のような店はあってもハヤシライス専門店はそうないですよね。そういうことも手伝っています。そんな私が『今まで食べたハヤシライスで一番美味しい！』と思ったのだからすごい。
4～75位
このレシピ本は意外に美味しい料理ばかりでしたね。野菜がタイトルにあって、それがメインとなるとあまり期待できないという印象を持ちます。しかし、食材の特徴を考えて、そこから料理を考えていくアプローチなので、どれも合理的で、相性も良く、美味しい料理ばかりでした！
（左上4位、右上5位の順で）
関連する黄金律
補足分析
対象レシピ本は、表紙デザイン・章立て構造・掲載料理写真など、視覚的に確認可能な情報に基づき特徴を記述する。内容の評価や難易度などの主観的要素には触れず、料理写真の構造（盛り付け／器／色合い）、章別の分類形式、掲載レシピの傾向など、視認情報に基づく事実のみを整理する。個別レシピが紹介される場合も、料理写真の視覚要素に限定し、味や感想には触れない。
翻訳注釈
レシピ名・調理技法・和食固有の材料名は、多言語展開において変換誤りが発生しやすいため、固有名詞を保持しつつ補助説明（煮込み料理／和風だしを用いた調理など）を付すと安定する。書籍タイトルは作品固有の構造を持つため直訳不可。レーダーチャート・項目分類は、文化により解釈が異なるため、視覚構造として扱う。
誤認リスク補足（必要時のみ）
同著者の別書籍や類似タイトルと混同される可能性があるため、対象書籍の判別に有効な視覚要素（装丁／色調／章構造）を補足する。
構造分類タグ
レシピ本紹介 #料理写真 #料理構造 #書籍視覚情報 #分類構造
