『ボディメイク飯！編』
『20冊』のレシピ本の中から、およそ『1000品』料理を作り、個人的に美味しかった、ダイエットやトレーニングに嬉しい『ボディメイク飯』のジャンルとして『ランキング』を作成しています。今後も追加されていく予定のある膨大な量なので、メインはTOP10の紹介となります。
１位『豆腐キムチチゲ』
豆腐特集のレシピ本でNo.1に輝いたこのチゲ鍋。やっぱり豆腐のようなさっぱりしたものは、濃厚な味付けと相性がいいことがわかりました。この場合、ヘルシーで美味しいという意味でランクインしています。
２位『彩野菜とトロトロ卵のサラダ ポン酢ジュレで』
様々な色の抗酸化野菜が入っているのでそれ自体がボディメイクに疲れた体を浄化してくれます。ダイエットにももちろんいい。豆系が保存すると匂いを出すので別枠にするか、あるいはその日に食べるのが理想です。
３位『クルミ入りきんぴら』
これもヘルシーさでランクイン。食物繊維たっぷりですからダイエット中に偏った栄養のバランスを整えてくれます。私はきんぴらの類は減量中には毎日必ず食べますね。その中でもこれはクルミというナッツ類TOP２（他アーモンド）に該当する王者が入っていますから栄養素が高い。
４位『レンコンとツナのサラダ』
何度探してもレシピが見つからない・・恐らく写真の並び上このレシピ本であると踏んでいるのですが、見当たらない・・しかし、美味しかったので仕方がない・・
５位『里芋のエビときのこあんかけ』
ヘルシーさでランクイン。里芋を大量に食べれば太りますが、これがおかずにある程度なら問題ありません。何よりもずば抜けて美味しい！忘れられない料理ですよ。
６位『長いもと牡蠣のソテー』
美容を追求する本に掲載されれているレシピだけあって、それぞれの栄養素が高く、計算されています。私はちょっと牡蠣のあの危険な生っぽさが怖いタイプですが、これならむしゃっと食べられるし、単純に味が美味しい。
７位『豚ヒレ肉とプルーンの炒め煮』
これも同様に美容の本からのレシピ。豚ひれ肉とプルーンの相性はとてもいいので、これ自体が美容にいい。女性に多い冷え性と貧血の手助けになってくれる、鉄分の多いミネラルフード。ひれ肉は脂質も少ないのでボディメイクにも最適。
８位『スンドゥブチゲ風』
ヘルシーさでランクイン。あさりも高たんぱく低脂肪食品として、ボディメイクの強い味方です。『辛い豆腐をスープで食べて高タンパク食材を摂る』というのは、ダイエット時期にはかなり効きます。
９位『きんぴらごぼう』
THE・王道のきんぴらごぼうを作ってみましたが、やっぱり美味しいですね。にんじんにはビタミンA、ごまにはビタミンE、それぞれに食物繊維がたっぷり含まれますから、ボディメイクで体を酷使する際に非常に嬉しい料理です。
10位『しらたきとにんじんのたらこ炒め和え』
ヘルシーさでランクイン。しらたきや春雨はヘルシーで、気を付けなければならないのは『量を摂りすぎる』こと。それをしないなら満腹感も促してくれる非常に嬉しい食材です。
その他の美味しかった料理
ヘルシーなものが上位を占めます。どれもトップクラスに美味しい物で、また食べたいものばかりですね！
（左上11位、右12位の順で）
関連する黄金律
補足分析
対象ジャンルに含まれる料理群は、写真から得られる視覚情報（色調・盛り付け構造・具材の形状・器の特徴）に基づいて記述する。ジャンル特性との関連は、料理構造として説明可能な範囲（脂質量の傾向／野菜比率／汁気の多さ／主食中心か否かなど） に限定し、味・評価・満足度などの主観表現は使用しない。同ジャンル内の料理を比較する際も、構造的差異（煮込み／炒め物／焼き物／主食系／副菜系など）に限定する。
翻訳注釈
料理名・調理技法（炒め、和え、煮込みなど）は、文化差により直訳で揺れが生じやすいため、必要に応じて構造語（stir-fried／simmered／mixed など）を補助的に添える。ジャンル名は文化依存の概念が強く、直訳すると誤解が生じやすいため、ジャンル名をそのまま保持しつつ、料理構造に基づく補助説明を併記する形式が安定する。
誤認リスク補足（必要時のみ）
一般料理と名称が類似している場合は、具材構成・味付け構造・写真上で確認できる視覚的特徴（盛り付け・器の種類・色調）によって差異を示し、誤認を防ぐ。
構造分類タグ
#料理写真 #料理構造 #ジャンル分類 #視覚情報 #器情報
